____________________________________________________________________________________

Chokladmuffins

1. 100 gram margarin. 2. 2 ägg 3. ½ dl strösocker 4. 1 TSK vaniljsocker 5. 1 KRM salt 6. 4 MSK kakao 7. 2 dl vetemjöl 8. ½ TSK bakpulver 1. Sätt ugnen 225 grader. 2. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. 3. Blanda vaniljsocker,salt,kakao,mjöl och pakpulver. 4. Rör ner mjölblandningen i äggvispet. Vänd till sist mat fettet. 5. Ställ muffinsformarna på en plåt. Fyll den 3/4 med smet. 6. Grädda kakaorna i nedre delen av ugnen, ca 10 min. Låt kakorna svalna i formerna. Sikta över lite florsocker före servering. ____________________________________________________________________________________

Sockerkaka

1. 2 ägg 2. 1,5 dl socker 3. 2,5 dl vetemjöl 4. 2 TSK bakpulver 5. 1 dl mjölk,vatten 6. 50 gram margarin 7. 2 Tsk vaniljsocker 8. Ugnen ska vara på 150 grader. ____________________________________________________________________________________

Negerbollar

1. 100 gram margarin. 2. 1 dl socker 3. 3 dl havregryn 4. 2 MSK kakao 5. 1 TSK vanilssocker 6. 2 MSK kokt,kallt kaffe 7. Arbeta samman alla ingredienser till en jämn deg. ____________________________________________________________________________________

Knäck

2 dl socker 2 dl sirap 1 msk margarin 3 dl vispgrädde 1 dl mandel Skålla och skala mandeln. Hacka den grovt. Blanda allt utom mandeln i en kastrull. Koka ca 45 minuter tills knäcken stelnar i vatten rör då och då. Sätt till mandelninan man häller upp i fomarna,och en knivsudd backpullver. ____________________________________________________________________________________

Köttfärslimpa

1. 1-kg Nötfärs / OBS: 100 % nötfärs ) 2. 1-2 skorpmjöl. 3. 4-5 dl mjölk. 4. 2 st ägg. 5. 1 st stor riven gul lök. 6. 3-4 TSK salt 7. 2-3 KRM vitpeppar 8. I smor form 175 - grader i omkring 1-timme. 9. Ger cirka 1,5-kg färdig vara. ____________________________________________________________________________________

Muffins

1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Tvätta henderna. Ta fram en plåt och legg ut bullformar. 1. Ett ägg i en kaffe kop. 2. 1 dl strösocker.Häll båda sakerna i en skålen. ( rör om ) 3. ½ dl mjölk 4. 50 gram margarin värm margarinet. Häll i det i skålen. 5. ½ dl vetemjöl 6. 1 TSK bakpulver 7. 1 TSK vaniljsocker 8. 1 MSk kakao. Häll i allt i skålen ( rör om ) 9. Häll i smeten i bakformarna. 10 Sätt in dom i ugnen ( 200 ) 12. Dom ska vara inne cirka 12 minuter. ____________________________________________________________________________________

Tiger kaka

1. 2 ägg 2. 2 1/2 dl socker 3. 100 gram smält margarin 4. 1 TSK vanilsocker 5. 1 1/2 dl kokande vatten 6. 3 dl vetemjöl 7. 2 TSK bakpulver 8. 2 MSK kakaopulver 9. Vispa ägg,socker och vaniljsocker. Tillsätt der smälta,avsvalande smöret. Blanda vetemjöl och bakpulver och rör ner mjölet i smeten. Häll i det kokande vattnet. Hälften av smeten hälls i väl smord kakform, i den andra hälften blandas 2 MSK kakaopulver ner. Chokladsmeten ringlas ner i den ljusa smeten. Ugn 175 grader,cirka 30 minuter ____________________________________________________________________________________

Scons

4 dl grabamsmjöl 4 dl vetemjöl 1 tesked salt 4 teskedar bakpulver 1 burk Kesella Mager, 250 gram 11/2 dl mjölk Gör så här 1. Sätt ugnen på 250 grader. 6. Mjöla händerna och platta ut 2. Ta en klick smör på en bitt hushålls- degbitarna till runrda kakor. papper och smörj en bakplåt. 7.Skär ett kryss i varje kaka så att den 3. Mät upp mjöl, salt och bakpulver i blir i fyra delar.Använd en mjölad kniv eller en skål. Rör om degskrapa. 4. Tillsätt Kesella och mjölk. 8. Grädda i ugnen ca 10 minuter tills Blanda allt till en deg i skålen sconsen blivit ljusbruna. 5. Dela degen i 4 delar och lägg degbitarna på bakplåten. ____________________________________________________________________________________