home.swipnet.se/toggie76

Mazarintårta

Botten

	100g smör eller margarin
	0,5 dl socker
	2,5 dl vetemjöl

Fyllning

	4 st ägg
	2 dl strösocker
	200 g sötmandel
	2 st bittermandel
	100 g smält margarin eller smör

Gör så här:

1. Skålla och mal mandeln
2. Blanda snabbt ihop ingredienserna till degen. Platta ut degen med händerna i en smord form/stekpanna med löstagbar ring ca 22 cm i diameter.
3. För fyllningen vispa ägg och socker poröst, tillsätt mandeln samt det smälta avsvalnade margarinet. Rör till en jämn smet.
4. Häll smeten i den klädda formen, grädda ca 45 minuter i 200 ^oC.

Tillbaka till receptsidan

Tillbaka till startsidan