home.swipnet.se/toggie76

Mazarintårta

Botten

100g smör eller margarin
0,5 dl socker
2,5 dl vetemjöl

Fyllning

4 st ägg
2 dl strösocker
200 g sötmandel
2 st bittermandel
100 g smält margarin eller smör

Gör så här:

  1. Skålla och mal mandeln
  2. Blanda snabbt ihop ingredienserna till degen. Platta ut degen med händerna i en smord form/stekpanna med löstagbar ring ca 22 cm i diameter.
  3. För fyllningen vispa ägg och socker poröst, tillsätt mandeln samt det smälta avsvalnade margarinet. Rör till en jämn smet.
  4. Häll smeten i den klädda formen, grädda ca 45 minuter i 200 oC.

Tillbaka till receptsidan

Tillbaka till startsidan