WOK biff med ingefära

2 msk vegetabilisk olja
1 finhackad vitlöksklyfta
1 msk ingefära
200g strimlat nötkött
1 msk ostronsås
1 msk fisksås
1 skivad morot
broccoli efter tycke
½ burk minimajs
1 dl skogssvamp
skivad purjolök efter tycke
soya
en nypa vitpeppar

Hetta upp olja i en wok och stek vitlöken, moroten, purjolöken, majsen, broccolin och svampen. Man kan steka köttet brevid, och lägg sedan i det tillsammans med grönsakerna. Krydda med vitpeppar och ingefära efter smak. Häll på vatten och soya efter tycke.

Servera med nudlar eller jasmineris.

Smaklig måltid!