Årets Kräftskiva

Sensommarens enda kräftskiva var inte välbesökt, men väl gästad. Mr Spjuth himself attended the party. Drinks and delicious food were served with grace by the servants. And the servants were extraordinary young: Saga 5, Sofia 5, Martin 6, Viktor 7, Sam 9 and Jonas 9 years old. They did a perfect job. Thank you all ever so much.(our wifes were displaced).

Bilderna som följer är tyvärr de enda som finns från denna kulinariska afton. En afton som egentligen fick sin början på eftermiddagen. En utmärkt god maträtt kräver tid och omsorg. Det är ju så, att kräftor kräver sina tillbehör. Att tillaga dessa tolv självklara smakupplevelser måste ske med extrem noggrannhet och koncentration. Vilket var fallet denna kväll. Smaklökarna sattes verkligen på prov i kockhörnan för att söka finna den rätta balansen mellan kryddor, soyor och råvara. Naturligtvis blev det slutliga resultatet som förväntat, dvs utsökt. När sedan härligheten stod på bordet fylldes glasen med danskt öl och ett hemkryddat brännvin från Skillingaryd.

Framåt natten avlöste de världsproblemsbaserade diskussionerna varandra och när lösningarna stod klara plockades schackbrädan fram. Då vi efter endast ett par partier insåg vår allt mer krympande kapacitet att genomföra detta spel på en nivå med självaktning, lades pjäserna åt sidan. Efter ett visst övervägande kom kortleken fram. Fem kort var - poker, poker, poker, öl, öl, öl......poker, öl, poker, öl, poker, öl. Det blev ett och annat pokerparti under efternatten. Fram på morgonkvisten gick sista rökat och det blev endast pilsner, pilsner, pilsner.......zzzzzzzzZZZZZZZZZZZZ.