SJÖMANSFÄRS.....Nästa Recept

• 4-5 POTATISAR
• 1 LITEN GUL LÖK
• 2 TOMATER
• 200 G NÖTFÄRS
• ½ STK SALT
• SVARTPEPPAR
• 1 DL VATTEN +½ BULJONGTÄRNING
• PERSILJA

1 SKALA OCH SKIVA POTATISEN GANSKA TJOCKT.

SKALA, DELA OCH SKÄR LÖKEN I TUNNA SKIVOR. SKIVA TOMATERNA

(SKÅLLA OCH SKALA DEM GÄRNA OM DET FINNS TID). 

2 LÄGG ETT LAGER POTATIS I BOTTEN PÅ EN KASTRULL

OCH VARVA SEDAN LÖK, TOMATER OCH SÖNDERSMULAD KÖTTFÄRS MED POTATIS.

SALTA OCH PEPPRA MELLAN VARVEN. ÖVERSTA LAGRET SKA VARA POTATIS.

3 KOKA UPP VATTEN OCH SÖNDERSMULAD BULJONGTÄRNING.

HÄLL BULJONGEN I KASTRULLEN. KOKA UPP OCH KOKA PÅ SVAG VÄRME UNDER LOCK

TILLS POTATISEN ÄR KLAR, CA 25 MIN, RÖR INTE UNDER TIDEN.

4 SMAKA AV OCH KLIPP PERSILJA ÖVER SERVERA MED INLAGDA RÖDBETOR ELLER GRUKA.

Mamma