Apelsinsorbet   (fri från mjölk, gluten & soja)
 

1 burk djupfryst apelsinjuice
2 burkar vatten
3 äggvitor

Blanda vattnet med den något tinade juicen i en skål, inte glasskål. Ställ den i frysen i ca 1/2 timme eller längre. Vispa äggvitorna till hårt skum. Blanda ned dem i den halv frysta apelsin drycken. Ställ skålen i frysen i ca 2 timmar. Rör om lite då och då