6 stora gula lökar
1 msk mjölkfritt margarin
1 msk Maizenamjöl
1 1/4 buljong (OBS kolla så den är mjölkfri (Knorr är ofta mjölkfri))
ett par lagerblad
1 krm timjan
vitpeppar
2 vitlöksklyftor
svarpepper

---

Vid ev. Gratinerad Löksoppa (endast laktos- & glutenintoleranta)
---
Gratinera den med:
4 skivor mjölk & glutenfritt vitt bröd
1 dl laktosfri ost (laktosintoleranta)

Skala & skär löken, koka den i lite utav buljongen tills den blivit mjuk och blanda i mjölet. När det blandat sig så häll i resten av buljongen och sedan krydderna (vitlöken skivad). Koka i ca 15 min. Tag bort lagerbladen.

Vid gratinering  lägg soppan i en ungssäker gryta, rosta brödet och lägg på soppan och sedan osten över det!
Ställ detta i ugnen i 275 C tills ytan fått färg (ca 10-15 min).