2 st purjolökar
1 ½ tsk curry
½ tsk paprikapulver
2 Örtagårdsbujontärningar (Knorr)
1 l vatten
½ dl ris
1½ msk Maizena majsstärkelse
100 g kokt skinka

Skiva purjolöken, Fräs den med curry och paprika pulver.
Smula ner buljontärningarna och tillsätt vattnet.
Koka upp &  tillsätt sedan riset. Låt det sedan sjuda i 20 minuter.
Rör ut Maizena med kallt vatten, red av soppan. Sjud i ca 5 min.

Servera soppan het med strimlad skinka som strös ovanpå.