Smulpaj  (fri från mjölk, gluten, ägg & soja)

Ugnen: 200oC   15-20 min

2 1/2 dl glutenfri mix
100 gram mjölkfritt margarin
2-3 msk socker

Förslag på fyllning:
Rabarber, äpplen, blåbär
krusbär, vinbär m.m.

Sätt ugnen på 200 grader. Lägg mix och socker i en bunke. Smula sönder fettet i mixen och blanda med degkrokar tills det blir en grynig massa. Lägg önskad fyllning i ett ugnsfast fat eller form. Strö över smuldegen Grädda i 15- 20 minuter.