2 stora vita bröd (helst hålkaka) som är Mjölk & Glutenfria
1 stor mörk bröd (helst hålkaka) självklart även den mjölk & glutenfri
    (finns att köpa i affärer med brett sortiment)

* Dränk brödet i antingen apelsinsaft eller ngn mjölkfri buljong.

Fyllning:
1½ dl skalade räddisor
2 dl oliver
4 msk hackad dill
1½ dl majonäs (laktosfri) eller Remuladsås (Milds) - (helt mjölkfri) annars går vanligt mjölkfritt margarin (t.ex. Linnea)
2 laktosfria smältostar (laktosintoleranta)  /  2 soja-ostar ( för mjölkallergiker)
vitpeppar

Garnering:

1 laktosfri smältost (laktosintoleranta) / Mjuk brebar Sojaost (mjölkallegiker)
350 g skalade räkor
2-3 hårdkokta ägg
dill