Gös med grönsakstäcke

Till 4 port behövs: 

600 g gös- eller torskfilé 
2 msk olivolja 
30 g hackad ansjovis (spara spadet) 
saften av 1 lime 
1 dl finhackad purjolök 
1/2 dl finhackad morot 
1 dl finhackad gul paprika 
1 pressad vitlöksklyfta 
1 krm svartpeppar 
1 krm salt

1. 
Värm ugnen till 225 grader.

2. 
Smörj botten på en ugnsform, så stor att fiskfilén ligger lite trångt, med lite olja.

3. 
Mosa ansjovisen med en gaffel och blanda i spadet samt limesaften. Bred det över fisken.

4.
Blanda grönsakshacket med olivoljan och kryddorna. Täck fisken med hacket och stek i ugnen tills fisken är fast, ca 20 minuter.