2 st purjolökar
5 dl grädde
3 burkar smältost, t.ex. vitlöksost, grönpepparost eller grönmögelost.
Det går lika bra med naturell smak. Tillsätt då pressad vitlök och smulad grönpeppar.
Obs!
Använd inte matlagningsgrädde eller lättost.
Då skär sig blandningen.
Bryn köttet och lägg det över purjolöken.
Rör samman grädden och osten.
Häll blandningen över köttet.
Hit kan man förbereda rätten.
När gästerna kommit.
Gratinera i ca 200 grader till gratängen fått färg.
Serveras med grönsallad och bakad potatis, ris eller klyftpotatis.