Gino

Dessert

Tillbaka till menyn

Gino

6-8 portioner
300g vit blockchoklad
6 kiwifrukter
1-11/2 liter jordgubbar
4 bananer
1. Sätt ugnen på 275 grader, endast övervärme. Riv chokladen grovt. Skala och skiva kiwi och bananer. Dela jordgubbarna i halvor. Om du använder frysta jordgubbar, tina dem långsamt i kylskåp så att de inte blir så blöta.
2. Lägg frukten i ett jämnt skikt på ett stort ugnsäkert fat, eller portionstallrikar. Strö chokladen över.
3. Gratinera högt upp i ugnen i 1-2 minuter. Se upp så att chokladen inte bränns. Servera genast, ev med glass (gärna chokladkross-smaken).

Frukter

Hela middagen avslutas med en kopp espresso (eller starkt kaffe) och en bit riktigt fin mörk choklad.