Italiensk meny

Italiensk mat

Vitlök, basilika, parmesanost, tomater, olivolja, balsamvinäger...Bara tanken på dessa härliga ingredienser får det att vattnas i munnen! Här får du en mycket lättlagad meny på läcker italiensk mat. Menyn är glutenfri (om du väljer glutenfri pasta) och bara efterrätten innehåller laktos (från chokladen).

Antipasti
Melanzane al forno
Peperoni al forno
Funghi trufolati
Prosciutto (Parmaskinka)
Salami
Färskt lantbröd

Varmrätt
Pasta a la Baron Ricasoli

Dessert
Gino
Espresso med chokladbit


Som dryck passar ett lätt eller medelfylligt rött vin bäst, både till förrätt och huvudrätt. Några förslag: nr 2337 Montepulciano d'Abruzzo 57 kf; nr 7530 Pasqua 59 kr och nr 2392 Tenuta di Corbara Sangiovese 73 kr.