Hej och välkommen

till min tredje sida som handlar om lite olika recept

som jag tycker om att laga till ibland.

 

Detta är Chokladmuffins

 

 ca 15 st

100 g smör eller margarin

2 ägg

2 1/2 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

1 krm salt

4 msk kakao

2 dl vetemjöl

1/2 tsk bakpulver

florsocker

muffinsformar
  1. Sätt ugnen på 225 grader. Smält matfettet och låt det svalna.
  2. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
  3. Blanda vaniljsocker, salt, kakao, mjöl och bakpulver.
  4. Rör ner mjölblandningen i äggvispet. Vänd till sist ner matfettet.
  5. Ställ muffinsformarna på en plåt. Fyll dem till 3/4 med smet.
  6. Grädda kakorna i nedre delen av ugnen, ca 10 min. Låt kakorna svalna i formarna. Sikta över lite florsocker före servering.

 

 

Hoppas att det smakar Bra!

 

..99 08 20