Barbet är en fransk vattenhund som används för jakt på sjöfågel.
Barbet är en mycket gammal ras som är
förekommande i hela Frankrike.
Rasen finns beskriven i litteratur från 1500-talet och framåt.
Barbet är en medelstor hund. Den karateristiska tjocka, ulliga pälsen skyddar effektivt mot kyla och fukt. På hakan bildar pälsen skägg, vilken har givit rasen dess namn, barbe = skägg.
Barbet skall vara balanserad, varken aggresiv eller rädd. Den är mycket fäst vid sin familj, sällskaplig och vänlig.
