Zven Scout

Reftele NSF Scoutkår

Kåren
Reftele kårens tomtar
Förbundet NSF
Gastabanken
Seniorlaget PLUPP

Du är besökare Nr

Besökare 1998-1999 1444st

Besökare 2000 817st

Besökare 2001 440st

Kåren

Här skall det stå någonting om Reftele NSF kår. Vilken startade 1937. Och har idag ca80 medlemmar och fulltäckande verksamhet.

Länk till Hemsidan TOP Gästbok

Tomtarna

Vi är ett gäng som sysslar med scouting även utöver vår ledargärning. Vi träffas oftast varje tisdag. Då sysslar vi med att hålla ordning i stugan och vår utrustning och lite småprojekt. Vi diskutera och fikar ibland. Målsättningen är att halva tiden skall ägnas åt kåren och den andra halvan åt upplevelse för oss själva.

De som vill deltaga på något sätt är välkommen att kontakta oss.

Vi ha även lite traditioner, en som blivit officiell nu är, melodifestivalhajk. Vilken vi har haft sen 93.

Vi har sytt ett eget vindskydd med myggnät.
Vi kan ställa upp som fixare på kurser när det gäller mat och förläggning.
Vi har ett utprovat fridluftskök som klarar av hundra personer utspisning.
Utprovat på Tinget i Reftele 95.
I bruk på Elementa-97 Café i 6 kvällar.Utvärdering

En kväll på riXhajken i Reftele för funktionärsmat.

En del av den utrustningen vi använder presenteras under uppfinn sidan.

Du som är intresserad är välkommen upp till scoutstuga.

Länk till Hemsidan TOP Gästbok

Utvärdering av Café Elementa

Redovisning av Caféet på Elementa-97

Tider:
Tisdagen som var ankomstdagen ställdes allt upp, effektiv tid tror jag att fyra man på två timmar gör arbete.
Onsdagen började vi baka. Arbetstider blev ungefär från klockan fem till ett, två på natten. Måndag och tisdag kväll var det ledigt då deltagarna var på hajk.
Onsdag sista kvällen blev det sista rycket. Därefter Torsdag diskning och ihoppackning. Vilket tar tre timmar för tre man, ungefär.
Bra att ha en som tar ansvar för försäljning. Tre man i köket är lagom sen kan det bli lite trångt. Beror på vad man kan göra. Man har ju bara en ugn. Det finns ju möjlighet att fritera eller göra något annat i gryta.

Köket inbyggnad:

Rymligt och trevligt, det är högt till tak. En fördel att man kan sätta upp vindskydden i delar. Om det är vackert väder kan man lämna någon öppning, utsikt. Vid regn kan man sluta inne sig. Här saknades något för en långsida, blåser det så drar det mycket. Lite fler bordsbräder med till nästa gång. Kan göras någon mer avställningsyta till. Packa upp lådorna helt så man får förvaringsutrymme. Fungera bra med belysning. Tänk på att det kan gå åt en lysstrumpa var kväll. Häng upp lyktan i kedja, den ramlade ner!

Spisen:

En lätteldad sak. Prova att vända på rostern så askan faller ner bättre? Det blir fort varmvatten. De sex literna är lagom till disken. Bra med rostfri tank. Spishällen behöver vara av ett annat material då den slår sig av att den blir varm på ett ställe. Ugnen är bra, blir lite varm i ena hörnet men man lär sig att lägga rätt på plåtarna. En ide som fungerade bra var att lägga i en plåt överst i ugnen. Bullar kan man köra utan den plåten. Kan behövas en liten spis där man kan hetsselda för mycket väme utan att man bränner ugnen. Efter tre dagar behöver man sota spisen. När vi bakade så förbakade vi ibland i en överugn (en låda som ställdes uppe på hällen) mest vetebullar. De jäste upp bra och förbakades.

Matberedningsutrustning:

Grytor och rostfria skålar var bra, stekpannor i denna serie är inte bra. Överväg att skaffa en standar plåt som komplement. Bunkar i plast, bra, kanske någon med högre kanter. En tårtform, vi klarade oss med en men man borde nog ha två, eller en med löstagbar kant. Vispar, slevar etc; Var över lag bra. Ballongvisp önskemål. Se över att det finns alla "typer" av knivar, lilleman osv. Sked saknades, matsked tesked. Måttsats saknades. Bakbordet fungerade, kanske ett större. Väggar i lådorna utnyttjades en hel del, inolja och håll dem fräscha. Det skall finnas matolja under veckan så att man kan olja in trä.

Önskemål:

Konditoriutrustning; småkaksformar, Cyklonvisp, sprits, sprits med påse, sockerkaksform, glassmaskin för handkraft och is,
Kylskåp; behovet förhållande till kyleffekt?
"Hetss"spis. För uppkok, våffeljärn rånjärn, etc. Behov?

Vad vi bakade:

Vetebullar, tårta 6st, rulltårta, snickers, negerbollar, chokladbeskvier, Girl Guids cockies, coccostoppar, rån, havreflarn, ostkaka, nöttoppar, jordgubbstartaletter, morotskaka, kladdkaka

Inköp:

Kommentarer:

Det mesta fanns medtaget i lådorna. Det mesta användes också. Vad som ej användes var jutesäck, lykta, disktrasa,