|
Gör så här: Lägg ut laxskivorna på plastfolie bredvid varandra till en kvadrat. Vispa grädden hårt. Rör i crème fraiche, lök och löjrom. Bred ut blandningen över laxen. Rulla ihop och vira om plastfolien. Låt laxrullen ligga i frysen minst 4 timmar. Ta fram laxrullen att halv tina ca 1 timme före serveringen. Skär laxrullen i skivor. Lägg upp dem på assietter tillsammans med lite sallad. Servera med bröd.
|
|