Gör så här:
Sätt ugnen på 200°. Hacka mandeln grovt. Blanda alla ingredienser i en kastrull. Låt smeten smälta ihop under omrörning. Ha inte för stark värme. Klicka ut smeten ganska glest på bakpappersklädda plåtar eller på smorda och mjölade plåtar. Kakorna flyter ut. Grädda mitt i ugnen till kakorna har fin färg. 4-8 minuter.
Lossa dem medvass kniv och böj dem över t ex smala flaskor.