Om jag inte missminner mig så
handlar detta projekt dels om att få igång krogarna på öarna runt om i dessa
skärgårdar. Men också att skaffa fram arbets tillfällen för öbor.

Start

Projektet startade
för något år sen och har fått en strålande start.
Till och med de stora
båtarna som kör mellan Stockholm och Mariehamn och Åbo, har avdelningar på sina
smörgåsbord där skärgårdssmaks projektets mat bjuds på.

Morgondagen

Är tänkt att det ska
ge arbets tillfällen både för de som står och kockar på de små krogarna runt i
skärgården och för de som ägnar sig åt råvaru framställning.